Direktlänk till inlägg 4 oktober 2008
Idag är det en lite annorlunda svamp.
Mandelriska.
Den luktar inte svamp utan luktar fisk och skaldjur.
Mandelriskan växer i mossig barr och balndskog, gärna efter eller på stigar och ibland bland ek och hassel.
Frånsett lukten så känns den igen på sin gyllenbruna till rödgula färg.
Bryter men den så kommer det rikligt med vit saft som snabbt blir brunfärgad.
Den kan bli stor en hatt diameter på uppmot 2 dm är inte ovanlig.
Här syns det bättre hur de ser ut på foten och under hatten.
Mandelriskan passar bra att dillstuva och smakar då av skaldjur.
Jag har inte fått provsmaka den eftersom matte vägrar att göra iordning den och ger bort alla.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|