Direktlänk till inlägg 17 september 2008
Idag så är det en lite ovanligare svamp.
Denna heter Blomkålssvamp.
Finns i skogen nu.
Växer alltid tillsammans med tall. Gärna nära stammen men kan också hittas vid tallstubbar.
Den kan bli väldigt stor exemplar på 3-4 kilo är inte ovanliga.
Lite besvärlig att rensa eftersom det gärna fastnar massor med skräp inne i svampen.
Lägg den gärna i kallt vatten ett tag så flyter mycket upp till ytan.
På håll så kan man kanske ta fel på blomkålssvampen och fingersvamp.
Men fingersvampen består av små grenar och blomkålssvampen är mer veckad.
Skillnaden sysns på bilderna.
Blomkålssvampen passar bäst att steka med salt och peppar eller fritera.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 |
|||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|